CÉNOTE

Eveil des sens, évasion gustative. Une émotion unique
 
Assemblage des cépages :
60% Chardonnay 
40% Pinot meunier
 
Cette cuvée se caractérise par des bulles fines et vives. Ses arômes de fruits jaunes mélés au pamplemousse rose lui confèrent une belle fraîcheur aromatique.
Sa bouche est souple et fraîche avec une effervescence crémeuse et fondue.
 
Un plaisir en toute circonstance.
 
Accord parfait avec des coquilles Saint-Jacques.
 
Dernières distinctions :
Concours Général De Paris - Médailles d’or 2021 Et 2023
Concours Les Vinalies - Médaille d’or 2020, 2019, 2018​​​​​​​
Guide Hachette des Vins 2018 : 1 étoile
Guide des vins BETTANE + DESSEAUVE 2016 : Coup de Coeur 
          "Expression aromatique séduisante, profil élégant, c’est harmonieux."